ふわッ・かるッ・白パン

ふわッ・かるッ・白パン
焦がしすぎた。。。アチャー(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
フワフワで軽くおいしいです。

材料 (10個)

180g
ドライイースト(赤)
2g
ドライイースト(金)
2g
砂糖
18g
20
2g
牛乳
130g

1

ベーカリーから生地が仕上がってきたら、グラムを量って、10等分にする

2

丸めて、オーブン天板にシートを敷き、40度で30分、第二発酵する。

3

180度の温度に設定し、10~13分やく

4

コツ・ポイント

焼きすぎに注意を☆

このレシピの生い立ち

ショートニングがあった為、考案してみました
レシピID : 778706 公開日 : 09/04/08 更新日 : 10/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」