チキンのクリーミー★チーズソースがけ

チキンのクリーミー★チーズソースがけ
チーズの濃厚さがおいしい一品です!

材料 (2人分)

鳥のムネ肉
200g
れんこん
100g
しめじ
適量
ブロッコリー
適量
★牛乳
1cup
★バター
30g
★とろけるチーズ
適量
★つぶマスタード
小2

1

鶏肉に塩、胡椒をして、フライパンで焼く。皮がパリパリになるまで焼く。火が中まで通らないときは、オーブンに入れて火を通す

2

レンコンは少し茹でて火を通しておく。

3

フライパンに★バターを入れ、レンコン、しめじと共に炒める。火が通ったら、残りの★を入れてとろっとするまで煮詰める

4

チキンの上に3をかけ、彩りにブロッコリーを飾る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

牛乳★チーズ★バター★を見ての思いつき(^^)V
レシピID : 778707 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」