簡単!おかずになる♪かに玉風オムレツ♪

簡単!おかずになる♪かに玉風オムレツ♪
手軽にふわふわのかに玉風オムレツはいかがですか?タレもソースもいらないしっかり味です。H23.7.24話題入り感謝♡

材料

たまご
6個
カニカマ
6個
小ねぎ
3本
中華あじ
小さじ2
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
小さじ1/2弱
コショウ
少々
水溶き片栗粉      (ふわふわになる素)
片栗粉 小さじ1 水大さじ1/2程度

1

ボールにたまごを割り入れ、カニカマをほぐし、ネギは刻み、調味料、水溶き片栗粉を加え更に良く混ぜる。

2

フライパンに多目の油を温め煙が出始めたら卵液を一気に流しいれ菜箸で大きくかき混ぜ半熟にし丸く形を整え中火以下にする。

3

底が焼けて固まってきたら半分に折りたたむ。(躊躇せず一気に!)
20~30秒たったらお皿に移し切り分けて出来上がり。

4

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中はとろっとろの半熟状態になります。焼き加減は加熱時間、火加減などで調整してください。

コツ・ポイント

ポイントは<火加減>
卵液を流しいれる→菜箸で大きく混ぜ形を作るまでは一気に強火で。それからは中火より弱めにします。調理時間は3分くらい。手早くぱぱっと!もポイントです。

このレシピの生い立ち

カニカマで手軽に。
レシピID : 778763 公開日 : 09/04/08 更新日 : 17/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (23人)

17/04/26

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しっかり焼いて息子のお弁当に☆家族みんな大好き味です♡

ジョンリークッカー

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

15/11/11

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お弁当に(^^)簡単にかに玉の味♪美味しかったです☆

くー太郎まま

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

15/04/20

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中トロトロで中華味とても美味しいです♪ご馳走様♪

みんとこ

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

15/02/27

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簡単においしくできました!

ピグリング

作ってもらえて嬉しいです。れぽありがとう。また作ってね♬

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