チーズinロールキャベツ

チーズinロールキャベツ
ロールキャベツに「明治北海道十勝スマートチーズ」を巻き込んでみました!

材料 (3~4人分)

「明治北海道十勝スマートチーズ」
8個
キャベツ
8枚
合びきミンチ
400グラム
食パン
1枚
牛乳
1カップ
1個
塩・こしょう・ナツメグ
少々

1

パンを小さくちぎり、牛乳に浸す。
キャベツはレンジにかけてしんなりさせ、芯はそぎ落としておく。

2

合びきミンチに塩・こしょう・ナツメグ、1のパン、卵を加えて練る。

3

キャベツに8等分した2と「明治北海道十勝スマートチーズ」を乗せて巻く。

4

鍋に隙間なくつめこみ、ひたひたになるくらいの水とコンソメを入れて火にかけ30分以上に煮込む。塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ひき肉とチーズの組み合わせはおいしいのでロールキャベツにもいれてみたらどうかなあと!
レシピID : 778771 公開日 : 09/04/08 更新日 : 12/05/23

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