~カレイの塩昆布煮~

~カレイの塩昆布煮~
白身魚と野菜をいっぱい入れて!!トロトロ~~汁までのみほせる。やさしい味です。。

材料 (2人分)

カレイ(小さく切った切り身があったので)
100g
・水
200cc
・塩昆布
大2
*大根
30g
*たけのこ(水煮)
70g
*ねぎ
20cm位
一片
20cm位

1

水に塩昆布入れ、そのまま置いておく。*の材料は適当に、切る。

2

鍋に1の材料を全部入れカレイも入れ火をつける。
全てに火が通るまで煮る。

3

野菜やカレイに火が通ったら、長いもをすりおろして、火を止めて入れる。

4

さっと混ぜて完成!

コツ・ポイント

もっと、魚の量は多めでいいです。娘とカレイの取り合いになったので・・・野菜も好きなもの、何でもいっぱい入れていいです。

このレシピの生い立ち

お茶漬けにしても美味しい塩こんぶ。魚を煮ても美味しいだろうと思い・・・
レシピID : 778787 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/09

First tsukurepo mark
写真

塩昆布だけなのに凄く美味しい♪長いものトロミも最高!ゴチでした♡

たくのスプーン

キャー★たくちゃん素敵な贈り物ありがとう☆トロトロがいいよね