レンジで2分キャベツサラダ

レンジで2分キャベツサラダ
『レンジで2分にんじんサラダ』のキャベツバージョンです。

材料 (2〜3人分)

キャベツ
200g
大さじ1
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
塩、コショウ
少々
小ねぎの小口切り
大さじ1

1

キャベツは洗ってざく切り、芯のところは斜めの薄切り(繊維が切れるので食べやすくなります)にします。

2

耐熱ボールにキャベツを入れ、ごま油、酢、しょうゆ、塩、コショウを入れザッと混ぜ合わせます。

3

ラップをしてレンジ(1000W)で2分加熱。ラップをはずして軽く混ぜて出来上がり。

4

コツ・ポイント

ポン酢があればポン酢でもOKです。
シラスやちりめんじゃこ、かつお節を混ぜても。

このレシピの生い立ち

朝食にレタス類がなかったから・・・。
レシピID : 778823 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/11

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