ささみのフライ(チーズ・梅しそ)

ささみのフライ(チーズ・梅しそ)
ささみをひらいて巻くだけの超簡単レシピです♪

材料

ささみ(宮崎産鶏肉)
1パック
チーズ
2個
梅干
1個
しそ
3枚
1個
薄力粉
適量
適量
キャノーラ油
適量(揚げる量にあわせて)

1

写真

チーズは半分に切り梅干は種を取って包丁の背等でたたいておく。

2

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ささみはすじを取り中央に切り込みを入れてひらき、包丁の背でたたいておく。(両面)

3

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しそ→梅の順にのせて手前から巻いていく。最後は爪楊枝でとめる。

4

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チーズをのせて手前から巻いていく。最後は爪楊枝でとめる。

5

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薄力粉→卵→パン粉の順につける。

6

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熱したキャノーラ油で揚げていく。

7

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半分に切ってカットしたレタスorキャベツの上に並べたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみの大きさにもよりますが、巻く部分が多いと火が通りにくいので、先端は残して別にして揚げています。

このレシピの生い立ち

娘のお弁当のおかずとしてよく作るものです。
レシピID : 778862 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

13/05/19

写真

レシピありがとう♡余った小麦粉はしいたけの天ぷらに(>_<)

ゆいっち211

作ってくれてありがとう♡ 美味しそう(*^_^*)

10/11/30

写真

海苔巻き作戦大成功(^_^)vチーズが出てこないので安心(^^♪

はつこたん

きゃ~リピありがとう♡海苔巻もいいね(*^_^*)

10/11/08

写真

海苔+チーズ、海苔+梅で作りました、上手に出来ましたよ~♪

はつこたん

わぁ~美味しそう♡ れぽありがとうです(*^_^*)

10/09/22

写真

この組合せ好きです✿チーズの方にも大葉を入れてみました✿美味しい

みゆ夫人

れぽありがとうございます(*^_^*) 美味しそう♪