卵ご飯の要領で作るカルボナーラ

卵ご飯の要領で作るカルボナーラ
熱々のパスタを卵液に混ぜるだけ!

材料 (1人分)

スパゲッティ
100g
1個
粉チーズ
大さじ2~3杯
スパゲッティの茹で汁
大さじ1杯
塩、黒こしょう
適宜

1

スパゲッティを茹でます。

2

深さのある食器に卵を割りほぐし、粉チーズ、スパゲッティの茹で汁、塩を混ぜます。

3

茹で上がった熱々のスパゲッティを2に入れて混ぜます。

4

黒こしょうを振ります。

コツ・ポイント

熱々のスパゲッティを入れることがポイントです。熱々でないと卵が半熟になりませんので。

このレシピの生い立ち

1人ランチに。ふと思いついて作ってみました。
レシピID : 778873 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/06

First tsukurepo mark
写真

うぁ♡本当に美味しい!半熟加減いい感じ♡簡単でランチに♡

ごままろん

そうそう。簡単でしょ。お写真ありがとうございます!