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ボウルにおから、ココアを入れ、ムラがないように混ぜる。
はちみつ、卵白を入れ、しっとりとまとめる。(お使いのおからによってはちみつなど水分量を調整してください)
最後にナッツ類を入れざっと混ぜる。(オーブン予熱開始:180度)
オーブンシートを敷いた天板に生地を四角くなるようにギュッギュッとスプーンなどで押し固めながら成形。(厚み5mm強)
形がまとまったら最後にナイフで切れ目を入れる。180度のオーブンで20分焼いて完成!(写真ちょっとつまみ食い(笑))
荒熱がとれたら、形が崩れないように優しく切れ目に沿って割り、保存容器に入れましょう。
ありがとうございます☆おからのおやつって美味しいですよね♪