10分でエビチリ

10分でエビチリ
スピード調理。大きなエビを使うことによって少ない本数にします。調味料もにんにくとケチャップだけなので簡単です。

材料 (2人分)

ブラックタイガー
特大4本
長ネギ
1/2本
1カケ
大さじ3杯
大さじ3杯
ケチャップ
大さじ2杯

1

エビの殻をむき水洗い。

2

片栗粉をまぶして、エビとにんにくを多めの油で炒める。

3

エビが半生状態の時に輪切りの長ネギを入れ炒める。

4

ケチャップをからませる。

コツ・ポイント

ブラックタイガーは食感がプリプリで味もおいしいです。調味料もにんにくとケチャップだけなので素材の味が生かされます。

このレシピの生い立ち

エビチリは大好きですが、殻をむいたり下処理が大変ですよね。大きなエビを使うことでスピード簡単調理。
レシピID : 778898 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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First tsukurepo mark
写真

お弁当用に。豆板醤でピリ辛に仕上げました♪

*かじかじ*

豆板醤入りもおいしいですよね。ご飯やビールが進んじゃいます。