簡単・便利なレバーペースト

簡単・便利なレバーペースト
簡単に作れて、便利です。

材料

鶏レバー
300g
玉ねぎ
1/2個
1枚
乾燥オレガノ
大1
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
少量

1

レバーはよく洗い、玉ねぎはみじん切りにする。

2

1を少量のサラダ油で軽く炒め、浸るくらいの水と残りの材料を加えて水がなくなるくらい煮る。

3

ローリエを取り除き、フードプロセッサーでなめらかにする。

4

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

新しいフードプロセッサーを使いたくて。
レシピID : 778901 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/05/09

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