カレールーでドライカレー。

カレールーでドライカレー。
いつものカレーに飽きたら、簡単に出来るドライカレーをどうぞ♪
ご飯をサフランorターメリックライスにするとさらに美味。

材料 (2人分)

ひき肉(牛・豚・鶏・合い挽き・・何でも)
200g
玉ねぎ
1個
にんじん
1/3個
ピーマン
2個
1欠片
ウスターソース・ケチャップ
お好みで
カレーのルー
2個(8等分とか10等分してあるうち)
水(ルーを溶かすため)
100mlくらい。(適当に)

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①(野菜+にんにく)をみじん切りにする。

野菜は何でも好きなものを入れてください。

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②野菜を炒める。

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③野菜がしんなりしてきたら、お肉を入れ、塩コショーして炒める。

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③のお肉の色が変わってまとまってきたら、カレールーを入れる。
その際、ルーが溶けやすいように水も一緒に入れます。

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⑤ルーが溶けたら味をみて、ウスターソース・ケチャップ等お好みで調味料を足す。
(醤油を入れてもおいしいです。)

6

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ご飯の上に盛って完成。
ご飯はサフランライスです。

コツ・ポイント

ルーを溶かすための水を入れすぎないこと・・くらいしかありません^o^
入れすぎでもルーか調味料を足せば問題ナシです。

このレシピの生い立ち

カレー粉が無かったので、カレールーで代用♪
簡単・美味なドライカレーが出来ました♪

レシピID : 778962 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/04/12

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リピしてます。簡単に美味しく出来るので助かってます

lenka

温玉がおいしそう♡掲載遅くてごめんなさい( ; ; )

12/04/23

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今回で2回目です♪ やっぱり美味しい! また作りま~す(^o^)

みくじゅん

2回目だなんて☆うれしいつくれぽありがとうございます^^

11/12/11

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2回目♪やっぱり美味しいです(*´ω`*)

ぱふっ

素敵な食卓風景ですね^^ 2回目リピ嬉しいです。 ありがとう

10/11/24

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つくりました★めっちゃ美味しかったです(ω)絶対リピします!

ぱふっ

嬉しい^^ご飯がきれいな形で食欲増進ですね☆ありがとうです!