玉ねぎカップのハンバーグ♪

玉ねぎカップのハンバーグ♪
 いつものハンバーグがちょっと かわいいハンバーグに♪ 小さく作ってお弁当にもどうぞ✿

材料 (4人分)

玉ねぎ
小さめ2個
合い挽き
350g
○卵
1個
大さじ3
○塩
ひとつまみ
○コショウ
少々
●しょうゆ
大さじ2
大さじ2
●さとう
大さじ1

1

玉ねぎは横半分に切り、お好みの大きさの輪だけとっておく。大きな玉ねぎは横3等分にし、端を使う。

2

残った玉ねぎはみじん切りにし、炒めておく。○の材料をボールでこねてあら熱のとれた1を混ぜる。

3

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玉ねぎの輪は小麦粉を軽くまぶしておく

4

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丸めた2を3に入れる

5

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ぎゅっと押して詰める。肉がちょっとはみ出るくらいがベスト!

6

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フライパンに油を引き、表面からぎゅうぎゅう押し付けるように焼く。

7

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表が焼きあがったら裏がえして蓋をして蒸し焼きにする。

8

全体に火が通ったら、●を入れてスプーンで表面にたれをかけながら煮詰める

コツ・ポイント

☆ハンバーグだねはお好きなもので作ってください。
☆肉が縮むと玉ねぎがとれやすくなります。ぎゅうぎゅう押し付けながら焼いてください。
☆お弁当用は楊枝で刺してから焼いた方が無難です。
☆ケチャップでもソースでも味はお好みで。

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めがあるなら…
レシピID : 778981 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

14/04/18

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5才のこどもと作りました☆玉ねぎもたくさん食べれて(^ω^d)♪

ーみらいー

10/12/15

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またまた~❤玉ネギの食感が好きです♪ダンナ様もお気に入りです❤

食いしん坊かずクン

リピレポ嬉しい(つω`*)可愛らしく作ってもらえて感激よ!

10/09/29

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玉ねぎカップ可愛い❤シャキシャキの食感もあってめちゃおいしい♪

食いしん坊かずクン

まん丸かわいく作ってもらって嬉しい☆かずクンありがとう!

09/09/02

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美味しかったです♪友人がいいアイデアだねって褒めていました^v^

PARNELL

まん丸かわいく作ってくれてありがとう❤褒めてもらえて光栄です