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*サワークリームのスコーン*

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Description

大好きなスコーンにサワークリームを入れて作りました❤2012/11/20話題入りしました。作って下さったみなさまに感謝♪

材料 （6～7個）

小麦粉
200g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
小さじ2くらい
バター（無塩・有塩どちらでも）
40g
卵黄
1個分
サワークリーム
100g

作り方

  1. 1

    小麦粉・砂糖・BPをふるいながらボールに入れる。
    バターは小さく角切りに切っておく。

  2. 2

    ボールにふるい入れた粉類にバターを入れて、手で粉とバターをそぼろ状になるまでなじませる。

  3. 3

    なじんだら卵黄とサワークリームを入れて、手でざっくりと混ぜる。
    ラップをして１～２時間くらい生地を休ませる。

  4. 4

    めん棒でのばして2つ折をして1.5～2㎝くらいの厚さにする。
    お好みでセルクルで抜いたりナイフで切って形を作る。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで20分くらい焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オーブンの温度と焼き時間は
スコーンの焼け具合を見て調節してくださいね❤

このレシピの生い立ち

お菓子作りで残ってたサワークリームを使って
スコーンを作りました♪
レシピID : 778994 公開日 : 09/04/08 更新日 : 13/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

65件 (58人)
2024年2月23日
写真
snow012
サワークリーム入りのスコーンは初！生クリームともまた違いリッチでサクサク美味しいです♪手はベタベタになりましたがまた作りたいです
#サワークリーム活用 #好きな味 #とても美味しい

美味しそうですね♪つくれぽありがとうございます！

2023年6月17日
写真
まあまま☆0403
サクッとふんわり♡クリーミーなサワークリームの風味がとっても美味しい＾＾大好評感謝です🤍
#サワークリームのスコーン
2022年11月12日
写真
ごろごろメイ
Toffee bits も入れました。サクサク程よい甘さで美味しいです。
#美味しいおやつ #甘いものたべたい朝ご飯にも。
2022年10月17日
写真
かえでママ！
紅茶とプレーン♡大好きなスコーンです。
#サワークリーム #スコーン #スコーンサクサク中しっとり
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