豚バラのしょうが焼き丼

忙しい日はどんぶりにかぎる♪

材料 (二人分)

豚バラ(ブロック)
150g
長ネギ
1/2本
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
しょうゆ
大さじ1 1/2
生姜のしぼり汁
1かけ分
ご飯
どんぶり2杯

1

ブロック肉を食べやすい厚さに切る。長ネギは4センチ位の長さに切る。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉を両面色づくまで焼く。途中、長ネギも入れて、しっかりと火をとおす。

3

2に砂糖、酒、しょうゆ、しょうが汁の順に入れ、具と絡める。

4

どんぶりのご飯に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ブロック肉で作るとうまみがあってよかった

このレシピの生い立ち

簡単につくったご飯の覚え書き
レシピID : 778996 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/14

First tsukurepo mark
写真

一人ランチに頂きました♡ん〰こっそり食べるお肉は美味しいね(笑)

surirera

フライパンひとつでいいですよね♪作ってくれてありがとう!