簡単 塩親子丼

簡単 塩親子丼
旦那様の夕飯に作り置きしたときの物です♪
ご飯は別々なので、画像はかなりつゆだくになってます。ご飯にかけたら

材料 (2人分)

鶏もも肉
150グラム(好きなだけ)
長ネギ
1//2本
玉子
4個
しいたけ
2個
ご飯
2人分
わけぎ(みつば)
適量
160~180cc
小さじ1/2くらい
鶏がらスープの素
大1くらい
砂糖
大さじ1(くらい今回は大さじ1/2)
大さじ1/2

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る(お酒につけとくと柔らかくなるよ)ネギ・椎茸も食べやすいように切る。

2

フライパンに水・鶏がらスープの素・塩・砂糖・みりんを入れ一煮立ちさせ、ネギと椎茸を入れる。

3

続いて鶏肉を入れる。(我が家はクタクタなネギや椎茸にするので、野菜から先に入れます。順序は人それぞれで!!)

4

写真

鶏肉に火が通ったら、溶き玉子をまわしいれて半熟くらいで日を止めて~出来上がり♪
仕上げに三つ葉をのせるとオイシイヨ

コツ・ポイント

野菜と鶏肉の入れる順番は、お任せ♪
味見しながらお好みの味に調節してくださーい☆

このレシピの生い立ち

最近なにかと流行っている塩風味の料理♪
親子丼でも挑戦してみました☆
意外と簡単(^^♪
レシピID : 779005 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

13/10/19

写真

塩って新しい!大好きな親子丼のレパートリが増えました☆リピします

donc

レポありがと♪塩親子丼食べると普通の親子丼も食べたくなる~!

10/04/18

写真

さっぱりでおいしかったです♪塩味もいけますね!

みぃむん

通常の親子丼に飽きたら塩味もいけますよね☆つくれぽありがとう

09/06/24

写真

リピです!やっぱりとても美味しかったです〜(^▽^)

acobell

彩りもキレイでおいしそう♪鶏がらスープ素って使えますよね♪

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

数年ぶりの親子丼、すごーく美味しいかったです♡また作りまーす!!

acobell

三つ葉も乗っていて色もきれいだし、すごーく美味しそう☆

天然鮎 2012年06月14日 16:18
何度もレシピを参考にさせていただいているのに写真をとるのをいつも忘れています。本当にいつもおいしく出来てうれしいです♪今度こそ写真を撮ってつくれぽします☆