安い☆簡単☆鶏ササミのマヨマスタード焼き
Description
安くて簡単!もちろんおいしいお助けメニューです☆
材料
(2人分)
鶏ササミ
4本
塩
少々
こしょう
少々
小麦粉
適量
マヨネーズ
大さじ1・1/2
粒マスタード
小さじ2
サラダ油
適量
作り方
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1
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ササミの筋を取り、開いて、塩・こしょうをし、小麦粉をまぶします。
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2
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サラダ油を熱したフライパンでササミを焼きます。比較的火どおりがいいので、あまり焼き過ぎないように。硬くなってしまいます。
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3
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2.のササミ(片面)にマヨネーズとマスタードを混ぜたモノを塗り、オーブントースターで5分ほど焼いたら出来上がりです☆
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4
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※姉妹版レシピ【めかじきのソテー☆マヨマスタードソース】はこちら→レシピID :1641340
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コツ・ポイント
粒マスタードの量はお好みで☆
このレシピの生い立ち
以前本で見たレシピを参考に、少し分量を変えて作ってます♪