空豆とたけのこのソース炒め

空豆とたけのこのソース炒め
旬の物を合わせてみました。オイスターを多くすると中華になるし、醤油を多くすると和になります。

材料

牛肉
400g
大5
空豆
1袋
たけのこ
500g~
醤油・みりん・酒
各大3~
大1
タップリ

1

初めに牛肉を炒め、たけのこはいちょう切りにして、全部の具と合わせ炒める。

2

3

4

コツ・ポイント

空豆は、別ゆでして最後に入れると色がきれいですね。

このレシピの生い立ち

旬&旬
レシピID : 779038 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

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