レンジでベジタブル三色団子

レンジでベジタブル三色団子
冷蔵庫にあるお好みの野菜で色づけしてみてくださいね♪

材料 (約3cm大21個)

20g
砂糖
45g(お好みで調整)
ぬるま湯
130g
適量
<色づけ>
赤の野菜(人参)お好みで
3cm長程度
緑の野菜(ブロッコリー)お好みで
小皿ひと盛程度
砂糖
各小1

1

すりおろした人参とブロッコリーはそれぞれ砂糖・水をかけてレンジでチン。(火が通ればOK)

2

写真

さらにすり鉢でペースト状に。

3

耐熱容器に白玉粉とぬるま湯を入れ溶かし、米粉をダマにならないよう混ぜいれる。

4

ラップをしレンジで2分。(様子を見て調整)

5

取り出し混ぜて、さらにレンジで1分。(様子を見て調整)

6

写真

片栗粉をまぶしたトレイに、餅を3等分して、それぞれに②を混ぜいれ色づけしていく。

7

写真

お好みの大きさに丸める。

8

写真

串を刺して、出来上がり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーなど硬め野菜はレンジでチンする時少し多めに水をかけてください。

※やけどに注意しましょう!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった野菜で色づけしてみました。
レシピID : 779086 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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子供にねだられてとりあえずもち米だけで!韓国より(o^^o)

キムチアキ

レポ感謝☆