子供が喜ぶ手巻きすし

子供が喜ぶ手巻きすし
ミツカン「米酢」や「すし酢」を使えば、おいしいすし飯が作れます!子供が大好きな具材を何でも巻いて巻いて♪

材料 (4人前)

<寿司飯>
3合
■合わせ酢■
ミツカン 米酢
大さじ4
砂糖
大さじ3~4
小さじ2
■または■
ミツカン すし酢
大さじ6
<お好みの具材>
牛肉(焼き肉用)
100g
とんかつ
1枚(市販品)
ウインナー
4本
プロセスチーズ
適宜
鶏の唐揚げ(市販)
4個
貝割れ大根
1/2パック
きゅうり
1/2本
サニーレタス
2枚
ツナ缶
1/2缶
ナムル
50g
焼き海苔
大判5~10枚
マヨネーズ
適宜

1

ご飯を炊き、よく合わせた<合わせ酢>またはミツカン すし酢を振り混ぜ、すし飯を作る

2

ウィンナーは、縦に4等分し、油をひかずにフライパンで焼く。チーズは細長く切る。きゅうりは細切りにする。

3

フライパンで牛肉(焼肉用)を焼き、しょうゆ・粗挽き黒こしょう(分量外)で味付けをする。

4

ツナの油をきり、マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

5

とんかつは手巻き用に細長く切る。サニーレタスは一口大にちぎっておく。

6

鶏の唐揚げ(市販品)は一口大に切る。貝割れ大根は手巻きの長さに切る。

7

大皿に<お好みの具材>を彩りよく盛り、焼き海苔としょうゆを添える。

8

手巻き寿司を巻く。海苔にしゃりをのせ、以下のような組み合わせで寿司ネタを巻く。

9

[1]ウィンナー+チーズ+きゅうり[2]焼肉+ナムル[3]ツナマヨ+きゅうり

10

[4]とんかつ+サニーレタス[5]鶏の唐揚げ+貝割れ大根

コツ・ポイント

*すし飯に合うよう、ご飯は少し固めに炊き上げましょう!

このレシピの生い立ち

ミツカンのオリジナルレシピです。
レシピID : 779125 公開日 : 09/05/04 更新日 : 17/07/25

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