おからクッキー(オレンジ)

おからクッキー(オレンジ)
ソ●ジョイに似た食感。甘さあっさりの大人味のクッキーです。少量で満足感アリ!ダイエットの味方になりそう!

材料 (1.5×3㎝ 30個ほど)

おから
100g
小麦粉
60g
バター
30g
マーマレード
80g

1

バターは室温で柔らかくしておきます◆電子レンジの【弱】でもOKです

2

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おからは電子レンジで加熱しておきます◆1分加熱して混ぜ、さらに1分加熱。かたまりは軽くほぐしておきます

3

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バターを練り、マーマレードを加えて混ぜます

4

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【2】のおからと小麦粉を加え、最初は切るように混ぜます

5

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ゴムベラでボウルの底に押しつけるようにして、まとめます

6

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ラップに包んで、形を整えます◆ぎゅっと押して馴染ませます◆生地は休ませなくてOKです

7

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天板の大きさに切ったオーブンペーパーの上に出し、6mmほどの厚さに伸ばします◆ラップを上に敷くと麺棒が汚れません

8

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好きな大きさに切り分けます◆180℃(予熱あり)のオーブンで20分ほど焼きます

9

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完成です
◆くっついているところを、切り離してください

コツ・ポイント

◆おからは、温かくても大丈夫です(熱々はさけてくださいね)◆マーマレードの水分で、やわらかめの生地です◆ソフトタイプのクッキーです

このレシピの生い立ち

違う味を作ってみたくて。
レシピID : 779136 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

13/03/01

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手作りみかんジャムで作りました。しっとりヘルシーでいいですね♪

はこチョコ

しっとり美味しそう!手作りジャムなんて素敵^^れぽありがとう

11/02/04

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しっとり美味しいです☆

marukoo

可愛く作ってくれてありがとうございます^^ れぽ☆感謝です!

10/03/13

写真

しっとり美味しくて手が止まりません^^;お腹にもたまってgood

れんまゆ

おいしそうに作ってくれてありがとう^^日記で紹介に感激です♪

09/09/07

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マーマレードを50グラムに減量したけど、おいしかったで〜す☆

ム~ン

作ってくれて有難う!減量でもOKで良かった♪れぽ嬉しいです

Profile えにぁ 2009年04月15日 20:46
マーマレードなしはどうしたらいいですか?
ゆるん。。。 2009年04月15日 21:58
☆えにぁさん
はじめまして!
マーマレードなしの場合は、お砂糖30gとはちみつ10gで作ってみてください。
お砂糖は、きび砂糖がオススメです。
私のレシピで、「おからクッキー(紅茶)」というのが有りますので、参考にしていただけたら…と、思います(^ ^)