絶品♥♡フレッシュサルサソース

絶品♥♡フレッシュサルサソース
オムレツやメカジキのソテーに♥♡加熱無しのフレッシュ感は手作りだけの美味しさです♡´∀`)

材料 (2人分)

トマト
1個(150g)
玉葱
1/6個(50g)
●ケチャップ
小さじ1
●レモン
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4
●タバスコ
5振り
コリアンダー(パクチー)
1~2本(お好みで)

1

写真

トマトは水洗いして、ヘタを取り除く(皮はむかない)。1cm角の粗みじん切りにする。

2

写真

玉葱は細かくみじん切りする。

3

写真

ボウルに①、②、●を入れ、ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コリアンダー(パクチー)を入れる場合、葉をちぎって細かくし、ソースに混ぜて合わせて下さい。クセはありますが、より本格的な味になります♡´∀`)

このレシピの生い立ち

知り合いのお寿司屋さんに教えて頂いたレシピをアレンジしました★
レシピID : 779138 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

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