絶品♥♡フレッシュサルサソース

Name: 絶品♥♡フレッシュサルサソース
Yield: ２人分
Ingredients: トマト １個（１５０ｇ）; 玉葱 １/６個（５０ｇ）; ●ケチャップ 小さじ１; ●レモン 小さじ１/２; ●塩 小さじ１/４; ●タバスコ ５振り; コリアンダー（パクチー） １～２本（お好みで）

Description

オムレツやメカジキのソテーに♥♡加熱無しのフレッシュ感は手作りだけの美味しさです♡´∀`)

梅ミッキー

材料（２人分）

トマト

１個（１５０ｇ）

玉葱

１/６個（５０ｇ）

●ケチャップ

小さじ１

●レモン

小さじ１/２

●塩

小さじ１/４

●タバスコ

５振り

コリアンダー（パクチー）

１～２本（お好みで）

作り方

1

トマトは水洗いして、ヘタを取り除く（皮はむかない）。１ｃｍ角の粗みじん切りにする。
2

玉葱は細かくみじん切りする。
3

ボウルに①、②、●を入れ、ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

コリアンダー（パクチー）を入れる場合、葉をちぎって細かくし、ソースに混ぜて合わせて下さい。クセはありますが、より本格的な味になります♡´∀`)

このレシピの生い立ち

知り合いのお寿司屋さんに教えて頂いたレシピをアレンジしました★

レシピID : 779138 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。

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