つぼみ菜の粒マスタード和え

つぼみ菜の粒マスタード和え
つぼみ菜って春っぽい野菜ですね~

材料

つぼみ菜
1束
●粒マスタード
大さじ1
●ポン酢
大さじ1

1

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つぼみ菜を茹でて水に取り、しっかりと絞って3cmぐらいに切る。

2

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●をすべて混ぜ合わせて1を入れる。

3

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和えてできあがり~♪

コツ・ポイント

つぼみ菜は茹で過ぎ注意です~
ちょっと固めのほうがおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

詰め合わせ野菜の中に見慣れぬ野菜つぼみ菜が。。。
とりあえず和えてみました。
レシピID : 779170 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

15/04/28

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リピです。今回もマスタードがピリッと効いてて美味しく完食!!

おやんず

リピ感激!ありがと~です♪マスタード威力恐るべし(*^^)v

15/04/23

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お浸し以外でつぼみ菜が美味しく食べれてビックリ!!レシピに感謝。

おやんず

作ってくれてありがと~です♪気に入ってもらえて(#^.^#)

15/03/07

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つまみや箸休めに最適です♪ご馳走様でした☆彡

Haru Haru

作ってくれてありがとうです♪お酒すすみますよ~(#^.^#)

13/05/06

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1品プラスするのに、すぐにできて良かったです!!

カラーガード

作ってくださってありがとうです(#^.^#)

katana1100 2009年04月22日 16:09
ひじ金さん、こんにちは♫

昨日は春菊の梅和えにとっても美味しそうなつくれぽ頂いて
本当に有難うございました(*^^*)
嬉しいコメントにも感激です♡

つぼみ菜って初めて聞きました♪
小松菜みたいな感じなのかな?
こちらのスーパーで見かけたことはないのですが
今度出会えたら是非頂いてみたいです♡
名前とっても可愛くてホント春らしいですね^^
Profile ひじ金 2009年04月22日 17:20
katana1100さん、こんにちは!

はじめましてひじ金です♪

マイキッチンを始めて、はっ初めてコメントを頂き、
うれしくひとり舞い上がっております!(^^)!感激です~

つぼみ菜は私も初めて食べたんですけど、菜の花っぽい感じでしたよ(*^。^*)