レタスと玉ねぎのカレー風味スープ.*゜

レタスと玉ねぎのカレー風味スープ.*゜
カレーの香りで食欲をそそられ.*゜食べたらレタスの香りに癒される…そんなスープはいかがですか?.*゜

材料 (2人分)

レタス
2枚
玉ねぎ
1/4個
400cc
カレー粉
小さじ1
サラダ油
小さじ1
塩・こしょう
少々

1

写真

玉ねぎは縦に薄切りにし、レタスは手でいぃ大きさにちぎる.*゜
鍋にサラダ油を中火で熱し、玉ねぎを入れて炒める.*゜

2

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玉ねぎがしんなりとなれば、そこへカレー粉を入れてよく混ぜ、馴染んで香りが出るまで炒める.*゜

3

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2が炒まったら、水・コンソメ・塩・こしょうを入れて煮立たす.*゜

4

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3が煮立ったら、レタスを加えて1分くらい煮て、器へ.*゜

コツ・ポイント

レタスはあまり煮すぎないコト.*゜
シャキシャキ感がなくなっちゃうからねぇヾ(*o∀O*)

このレシピの生い立ち

カレー粉あんまり好きじゃないけど、たまにはカレー味のスープもいぃかなと.*゜
レシピID : 779192 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/06/19

写真

ピリッとしたカレーに玉ねぎの甘さが加わって美味しい~♪ご馳走様

TOMOWAT

美味しく頂いてもらえて嬉しぃデス❤れぽ、ありがとぉ❤

10/01/31

First tsukurepo mark
写真

甘く炒めた玉葱大好き✿カレー風味大好評♡メチャ旨❀着物素敵♫凝視

かき氷

メチャ旨だなんて嬉しぃ❤しかも着物の事まで…❤ありがとデス❤