レンジで簡単「豆腐シュウマイ」美味いよ

レンジで簡単「豆腐シュウマイ」美味いよ
ヘルシーだし、包まなくていいから楽チン♪

材料 (2人分)

豚挽き肉
50g
木綿豆腐
1/2丁(150g)
シュウマイの皮
7枚
A ねり生姜、ごま油
各小さじ2/1
A 片栗粉
大さじ1
A 塩
小さじ1
A  こしょう
少々

1

豆腐は大きめにちぎってぺーパータオルかふきんで包み水気を取りましょう!

2

写真

ボールにひき肉とAを入れてよく練り混ぜて豆腐を入れてさらに練り混ぜる

3

シュウマイの皮は細切りにしましょう♪

4

耐熱皿にごま油を少々塗り、2のたねをお好みの大きさにまとめて間隔をおいて皿に並べる。
その上にシュウマイの皮をのせる

5

かるく霧吹きで霧を吹きかけます。
ふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分30秒~4分加熱する

6

器に盛り、練り辛子をのせて、酢醤油を添えてできあがり^^

7

多めにたねを作っておいて、残ったシュウマイの皮で包んでワンタンスープとか作っても美味しいよ~

8

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は600wを基準にしています。
500wなら1,2倍、700wなら0,8倍を目安に加熱してください(^ω^)

このレシピの生い立ち

うちには蒸し器もないし
なんか簡単に作れる方法ないのかなと思って出来たレシピです^^
レシピID : 779196 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/29

First tsukurepo mark
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超簡単でふんわり美味しくてヘルシー♪また作ります!

うさこ。

ありがとうございます(*´ω`*)