ボリューム満点☆肉巻き巻き

ボリューム満点☆肉巻き巻き
簡単でしかもボリューム満点!

男の人にウケます☆
お酒のおつまみにもOK

材料 (2人分)

豚ロース薄切り
10枚
アスパラ
4~5本
人参
1本
塩コショウ
適量
☆しょう油
大4
☆お酒
小1
☆にんにく、しょうが(チューブ)
お好み

1

アスパラは4等分、人参は千切りにする。

2

切ったアスパラ、人参をかるく茹でる。

(同じお鍋で、茹でちゃいます)

3

豚肉は広げて塩コショウをする。

4

お肉の上に、人参とアスパラを乗せてクルクル巻きます。

(アスパラは2~3本ぐらいづつ)

5

フライパンに油をしき熱し、巻き終りを下にして焼き目が付くまで焼く。

6

焼き目が付いたらひっくり返してふたをする。

7

☆の調味料を混ぜ、火が通ったお肉にかけ、少し煮詰める

コツ・ポイント

巻く野菜はお好みでOK!

うちの母はウインナー、ポテトなども巻いてました^。^

このレシピの生い立ち

私の母がよく作ってくれていた肉巻きです!
レシピID : 779211 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

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