クッキー

クッキー
家族に好評のクッキーです。型抜きが面倒な時にお勧めです。

材料

小麦粉
110g
砂糖
60g
バター(マーガリン)
90グラム
2個

1

オーブンを180℃に設定し、余熱開始。
バターを常温に戻して(やわらかくなれば良い)泡だて器等で滑らかにする

2

常温に戻したバターに砂糖を入れ、
泡だて器で良く混ぜる。

3

②に卵黄を2~3回にわけて加え、良く混ぜる。小麦粉も同じようにして良く混ぜる。

4

天板にスプーンなどで落として行く。

5

180℃のオーブンで20分~25分焼く。
(お好みで焼き加減を調節してください。)

コツ・ポイント

小麦粉はふるいにかけておくと良いし、バターも常温に戻すのがベターですが、別にそれをしなくても美味しく焼けます。

このレシピの生い立ち

賞味期限切れまじかの卵を使いたくて作りました。
レシピID : 779313 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
あぁるちゃん 2011年02月25日 11:36
らっしゅさん♪

はじめまして。
リンゴケーキのれぽありがとうございます♪
子供の頃から大好きなケーキなんです。
お口にあって嬉しいです~ヘ(≧▽≦ヘ)
ありがとうございました☆