さっぱり混ぜご飯~あまった油揚げで~

さっぱり混ぜご飯~あまった油揚げで~
油揚げの在庫処分。炊きたてご飯に混ぜるだけで簡単、癖になりそうだったのでメモします。

材料 (2人分)

温かいご飯
2合
油揚げ
1/2枚
桜海老
8グラム(ひとつかみぐらい)
小口ねぎ
少々
30ml弱
ひとつまみ

1

ご飯を2合とぎ、少し固めに炊く。
桜海老と油揚げはフライパンで油をひかずに焦げないよう、いる。

2

炊き立てご飯をお皿に盛り☆の材料を手早く混ぜる。
炒っておいた桜海老と油揚げをさくっと混ぜる。

3

4

コツ・ポイント

炊き込みとは異なり、本当に手軽にさっさと作れるのに、こくがあります。
油揚げと桜海老をしっかりいるのがポイントでしょうか。

このレシピの生い立ち

油揚げの賞味期限が切れたので持っている本を見ながら家にある材料で混ぜてみました。
レシピID : 779320 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/25

写真

桜エビと油揚げが香ばしくておいしかったです♪簡単なのも嬉ですね♪

watyami

さすが色合いが凄く綺麗ですね!この季節さっぱりめが進みますね

09/04/30

First tsukurepo mark
写真

パリパリの油揚げが美味しかった~♪ 大人の味が楽しめました^^

ゆうなちょん

ゆうなちょんさんつくれぽ初、いただき感動です 美味しそう☆