ビ-ルに合う!柚子コショウ風味のエビマヨ

ビ-ルに合う!柚子コショウ風味のエビマヨ
ピリカラがビールに合います♡
お好みで野菜を添えて、ヘルシーにいただきましょう♪

材料 (2~3人分)

えび
10尾
適量
サラダ油
大さじ2
1かけ
1かけ
●マヨネーズ
大さじ3
●柚子コショウ
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
【えびの下処理】
大さじ1
大さじ1

1

えびは下処理(コツ参照)をし、片栗粉をまぶしておく。●の調味料をよく合わせておく。

2

フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにくと生姜を炒める。

3

2にエビを入れ炒め、●の合わせ調味料を入れ、全体によく絡んだらできあがり♪

4

コツ・ポイント

★えびの下処理★
殻を剥き、背わたを取り、酒&片栗粉(各大さじ1)で揉み、水で洗い流し、キッチンペーパーで水気を切る。
エビマヨを簡単に柚子コショウマヨで味付けしました。ほんのりピリカラがビールに合います♡

このレシピの生い立ち

エビマヨをビールに合うようにアレンジしてみました。
レシピID : 779327 公開日 : 09/04/12 更新日 : 09/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/06

First tsukurepo mark
写真

いろんなエビマヨを食べたけど柚子コショウ風味は初♫♬めちゃウマ!

maruru-nn

つくれぽ第一号ありがとう♪気に入ってもらえてうれしいです!