トマトジュース好き☆マフィン☆

トマトジュース好き☆マフィン☆
トマトジュースで簡単に。

材料 (小さめマフィン型6個)

バター又はマーガリン
100g
砂糖
90g
2個
トマトジュース
100cc
☆薄力粉
200g
☆ベーキングパウダー又は重曹
こさじ1

1

☆印はあわせて、ふるう
バターは湯せんで溶かす。
オーブン180度予熱

2

ボウルに卵を割りいれ解きほぐし、バター、トマトジュースをいれ、まぜる。

3

砂糖、振るっておいた☆印を入れ、混ぜる。

4

型に流しいれて、ダスターのうえで軽く空気抜きして、オーブンへ。

5

180度で22~25分で出来上がり。

6

*焼き上がりの目安は、竹串をさし、生地がついてこなければOK!

コツ・ポイント

オーブンが2段の場合は、下段で焼きましょう。

このレシピの生い立ち

野菜のマフィンが食べたくて
レシピID : 779331 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

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