アスパラと鶏肉ともやしの塩炒め

アスパラと鶏肉ともやしの塩炒め
塩味であっさりめの野菜いため♡
ごはんがすすみます♪

材料

鶏もも肉(むね肉)
200g
もやし
1袋
グリーンアスパラ
1束
中華だしの素
小さじ1/2~1
塩・粗挽き黒コショウ
適量
サラダ油
適宜
大さじ2~3

1

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極太アスパラ(1本)を使いました。
下のほうの硬い皮はむきます。

2

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ピーラーでそぎ切りにします。

3

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フライパンにサラダ油をひいて、食べやすく切った鶏肉を炒めます。

4

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酒を加え、全体をまぜ、蓋をして2分ほど蒸し煮します。
蓋をとり、炒めながら水分をとばします。

5

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もやしを加えて炒めます。

6

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アスパラを加えて炒めます。
中華だしの素・塩・こしょうで味をととのえます。

7

8

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半練り状の、中華だしを使っています。少しでも、コクがでます。

コツ・ポイント

野菜の食感を残すようにを炒めすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作りました。
レシピID : 779389 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/03/07

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ニンニクもいれました!簡単ですね★

スカイフィッシュ☆

掲載遅くなりごめんなさい。作ってくださり感謝です^^✿

16/03/19

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シンプルだからこそ良い!簡単!美味しい!安い!早い!(*´∀`)

じゅんたチャン

はじめまして♡じゅんたチャンさん^^✿お口にあうと嬉♡感謝♡

12/03/12

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アスパラ料理が増えました☆もやしシャキシャキで美味かったです♥

shoppi

アスパラ美味しいですょね^^✿お口にあうと嬉♪ありがとう♡♥

12/02/15

写真

お財布に優しいありがたメニューでした。ごち☆

ちゃちゃちゃんまー

お口にあうと嬉しぃです~^^✿作ってくださってありがとう♡♥