ほっこり☆豆腐とほうれん草のホタテあん

ほっこり☆豆腐とほうれん草のホタテあん
ホタテの濃厚なお出汁がきいててとてもご飯にあいます。 丼みたいにご飯にかけるのがおすすめ♪

材料 (2~3人分)

絹ごし豆腐
1丁
ほうれん草
1束
ホタテ缶
1缶
1カップ
☆酒
大2
 砂糖
小1
小1
 醤油
大2
大1
青ねぎの小口切り
適量

1

ほうれん草は茹でて食べやすく切る。
片栗粉を大1.5の水で溶いておく。

2

フライパンに出し汁と☆を入れて沸かす。

3

食べやすく切った豆腐を入れて1~2分煮る。

4

ほうれん草とホタテ缶を缶汁ごと入れる。 
全体が温まるまでさらに1~2分煮る。

5

水溶き片栗粉でとろみをつける。
器にもり、青ねぎをちらす。

コツ・ポイント

出来上がりにねぎをたっぷりかけて食べるとおいしいです。 写真はのせる前のものです。

このレシピの生い立ち

ホタテ缶のうまみを利用した料理を作りたかったので。
レシピID : 779404 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/27

First tsukurepo mark
写真

とても優しいお味✿いただくと本当に「ほっこり」致します♫*。♡

ぽりぽり拓庵

ほっこりしていただけましたか~♫うれしいです♪ありがとう^^