オリーブdeシュリンプ納豆ロール

オリーブdeシュリンプ納豆ロール
美味しい&ヘルシーなおつまみ!必須おつまみアイテムを使った簡単レシピです。ぜひお試し下さいね♪

材料 (4人分)

茹でたえび
12匹
マヨネーズ
大さじ2
チーズ(細切り)
40g
*納豆(たれも混ぜる)
2パック
*醤油
小さじ2
*枝豆
60粒くらい
*黒つぶこしょう
適量
ライスペーパー(生春巻きの皮)
8枚
人参(細切り)
1/2本
小口ねぎ・きゅうりなど
お好みで

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材料を準備します。お野菜はお好みで。
使用されるのは、エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルがオススメです。

2

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茹でたえびを2cmほどに切って、分量のマヨネーズ・チーズと和えます。

3

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*印の材料をすべて混ぜます。

4

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大きめのフライパンに水を張り、1枚ずつライスペーパーを浸し戻します。そこに先ほど用意した具材をのせて巻いて出来上がり!

5

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和風にも洋風にも仕上がりますよ。

コツ・ポイント

具材は欲張らずに入れた方がきれいに仕上がります。オリーブオイルが入ることで和えたエビと納豆がうまく調和します。器や盛り付け次第で洋風にも和風にもなる一品。そのままでも美味しくいただけますが、お好みで各種ソースを付けて頂いてください。

このレシピの生い立ち

美味しいビールはついついおつまみもすすみますが、このおつまみは美味しい&ヘルシー!
飲みながら小腹が空いたときにもってこいです。冷蔵庫にある必須おつまみアイテムを使っていますのでぜひお試し下さいね♪家族にも、お客様にも好評です☆
レシピID : 779451 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/16

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