ちくわの炊いたの

ご飯にあう甘辛い味。うどんの具にしても美味しいです。

材料 (作りやすい量)

ちくわ
1パック4~5本
1カップ
大さじ1 1/2
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1~2

1

ちくわは斜め切りにする。

2

鍋にだしと調味料を入れ、煮立ったら1.を入れて弱火で10分位煮る。

3

4

コツ・ポイント

このレシピだと汁気がたっぷり残るので、飛ばしたい場合は最後に強火にして煮詰めてください。

このレシピの生い立ち

母の味。週末のお昼、おかずが何もないときにささっと作ってくれました。
レシピID : 779470 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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