☆イタリア風・・サーモン紙包み焼き
Mawaru7
作り方
-
-
1
-
鮭にしっかり塩・胡椒をふる。
ホイルかオーブンシートに鮭をのせaを上からかける。bは魚の上に。
-
-
-
2
-
しっかりホイルで鮭を包んで。 ↑写真はくっくぱー
オーブン220℃で10分から12分。
-
-
-
3
-
できたら、レモンをかけて食べたり・・
鮭と一緒に焼く野菜は、お好きなので。パプリカやきのこ類など。
-
-
-
4
-
☆食べるときにバルサミコを少したらしても♪
●’10－2－26魚介のおかず→鮭カテゴリー入り●
-
コツ・ポイント
鮭に初めに塩・こしょうをしっかり。後は、きっちりアルミやオーブンシートでサーモンを包むだけ。
このレシピの生い立ち
ふだんは、たらの和風オーブン焼き。それからヒントに、イタリア風にして。白ワインにニンニク、などで。
Mawaru7
