よもぎのスノーボール

よもぎのスノーボール
サクッほろっ。
春の香り。。ルンルン((´I `*))♪
(写真を換えました)

材料 (20個くらい)

無塩バター
50g
砂糖
20g
乾燥よもぎ
小匙2
○小麦粉
30g
炒って刻んだ胡桃
20g
煎りゴマ
5g
仕上げの粉糖
適量

1

バターは常温で柔らかくしておく。○の粉は合わせて篩う。

2

柔らかくなったバターに砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまでホイッパーで混ぜる。よもぎも加えて良く混ぜる。

3

○の粉、胡桃、ゴマも加え、ヘラで混ぜ合わせ一塊にする。あとで等分しやすいように伸ばし、冷蔵庫で1~2時間寝かせる

4

オーブン170度に予熱開始。3を20等分に切って、クックパーを敷いた鉄板に丸めながら並べる。15分位焼いて出来上がり。

5

焼き上がりは柔らかいのでクックパーごと網の上に出して冷ましましょう。

6

写真

粉糖を振るのは完全に冷めてから。

7

写真

桜のスノーボール(ID:708039
とセットで贈り物。

コツ・ポイント

乾燥よもぎは、ふやかさずに使います。砂糖を黒糖にかえても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

よもぎのクッキーが食べたくて。。
レシピID : 779502 公開日 : 09/04/10 更新日 : 12/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/29

First tsukurepo mark
写真

サクサクしてて美味しかったです(^^)

くめこccc

はじめまして♪コロンと可愛い。嬉しいれぽです。有難う。

さっこまま 2009年04月23日 14:06
まくちゃん☆彡

おっは。。。って早っ(@_@)
ねぇねぇ。。。睡眠時間削ってがんばっちゃっているんじゃない?
無理しないでね♡

もやしってね、無性に食べたくなるときがあるの(笑)
でもうちの隣のスーパーもやし高いのよぉ~(泣)
1袋38円もする。。。
極貧生活かぁ。。。
我が家は明日のおコメが無い!って時。。。結構ある(笑)
笑い事じゃないわね。

まくちゃん メール翌日出したけど、届いていない?
届いていなかったらもう一回送るね。

秋田は遠いからね。(爆)

まくのうち 2009年04月25日 04:07
さっこちゃん おっは
なんだか気ばっかり焦って・・よく眠れない↓
やらなきゃいけないことが沢山ありすぎてね・・

ウチの方も、もやしの値段それくらいするかも。
でも週に2回、一袋20円の時があるから
その時に買うんだ ^^;
もやし頑張ってるよぉ。

メール届かないんだ・・
変な「大人メール」が急に増えて・・
個人名でくるからイチイチ気になったりして ^^;
待ってるから、速達便で宜しく。