スペインの味♪ヤリイカのオーブン焼き☆

スペインの味♪ヤリイカのオーブン焼き☆の画像

Description

オーブントースターで簡単に!
スペインのバールの味です^^
もちろんワインもお忘れなく☆

材料 (2人分)

ヤリイカ(ボイル)
4杯
パセリみじん切り
少々
オリーブオイル
大さじ2
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ボイルのヤリイカを耐熱皿に並べます。
    にんにく・パセリ・オリーブオイル半量を上からふりかけます。

  2. 2

    アンチョビペーストと残り半量のオリーブオイルを混ぜ、ヤリイカの上に載せていきます。

  3. 3

    アンチョビペーストの塩気をみて、足りなければ塩を上からパラパラ降りかけます。胡椒を同様にふりかけます。

  4. 4

    写真

    オーブントースターで10分焼けば出来上がり!

コツ・ポイント

ヤリイカは生食用というボイルされているものを
購入しています!
火を通すというより、温め、表面をパリっとさせるようにオーブンで加熱します^^
食べ終わった後のオリーブオイルは、パンにつけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

酢味噌和えも大好きだけど^^
ヤリイカが手に入ると必ず主人にリクエストされる一品です。
レシピID : 779529 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (3人)
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かちゅ☆まみ
ひさしぶりに☆普通のイカでやっぱりおいしい^^♪

掲載遅れてごめんなさい。いつもありがとうございます!感謝^^

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Haru Haru
ヤリイカを見たらこれが作りたくなるわ♪二歳でしょう☆彡おめでとう

いつもありがとうございます!感謝感謝です。

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B子chan
久しぶりに作りました。アンチョビのソースが美味しい♪ご馳走様♪

掲載遅れてごめんなさい!いつも感謝です^^

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B子chan
家族みんなの好物です。今日も美味しく頂きました。ご馳走様♪

有難うございます^^感謝です♪ご家族で食べて頂けて嬉しい!