春の香り うこぎごはん

春の香り うこぎごはん
うこぎをさっと湯がいてごはんに混ぜるだけ。
春の香りと味が楽しめます。
八百屋さんで見かけたらお試しあれ。

材料

2合
うこぎ
ひとつかみ
小さじ1/2

1

お米を研いで、普通に炊きます。

2

写真

これがうこぎです。鍋にお湯を沸かしてさっと茹でます。

3

茹でたうこぎを水に晒し、水気を切って、みじん切りにします。

4

炊いたお米に、塩、うこぎを混ぜ込んで、出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福島出身の友人にご実家のレシピを教えてもらって作りました。
レシピID : 779543 公開日 : 09/04/16 更新日 : 12/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/05/11

First tsukurepo mark
写真

初めてのうこぎご飯♬家族みんなに好評で美味しく頂きました*^^*

monchanママ

とってもきれいです❤家族で食べると美味しさ倍増ですね♪♬