チンゲン菜のカニ風味煮

チンゲン菜のカニ風味煮
カニ缶を使って風味良く仕上げました。
シンプルなグリーンの彩が、食卓を明るくしてくれます。生姜で味に深みをだしました。

材料 (2人前)

チンゲン菜
2株
玉ねぎ
1ヶ
1cm角程度
サラダ油
大さじ1
塩・コショウ
少々
■調味料
カニ缶
110gの缶
鶏がらの素
大さじ1
大さじ1
大さじ2
大さじ3

1

写真

フライパンに油をひき、薄切りにした玉ねぎを炒める。透き通る程度まで炒める。

2

写真

みじん切りにした生姜を加え、さっと炒める。

3

写真

チンゲン菜は葉と切り分け、食べ易い大きさに切って、2に加えてさっと炒める。

4

写真

全部の調味料を3に加える。

5

写真

時々かき混ぜながら、煮炒めていく。

6

写真

チンゲン菜の茎が柔らかくなったら、食べ易い大きさに切った葉を加えて混ぜ合わせる。塩コショウで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

彩を考えて、シンプルに仕上げました。
レシピID : 779544 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/11/30

First tsukurepo mark
写真

優しい味でとっても美味しかったです★材料もシンプルでgood♡♡

ririiro

うわぁ^^ホント優しそうな雰囲気に出来ましたね^^ありがと!