ダイエット♡ゴロゴロポテサラ

ダイエット♡ゴロゴロポテサラ
ポテトサラダが食べたい!けど、マヨネーズのカロリーが気になる・・大丈夫だよ(^_-)-☆マヨはなくても美味しいよ♡

材料 (4人分位かな♡)

ポテト(ベビーポテト)
10コ(普通サイズなら4コ)
ブロッコリ
半房
キャロット(ベビーキャロット)
10コ(普通サイズなら2/3)
薄切ハム
4枚位
タマゴ
2コ
☆プレーンヨーグルト
大さじ4
☆マヨネーズ
大さじ1
☆豆乳or牛乳
大さじ2
☆タラコスパゲッティの素(粉末)
一袋
ブラックペッパー
お好みの量
塩(ゆでる時)
少々

1

写真

ポテトを塩茹でします。ブロッコリと人参はビタミンcを大事にするべく、レンジでチン!1分~2分で十分です♪

2

写真

3

写真

ちなみにコレがベビーポテト♡ 皮ごといけますね♪
そして、茹で上がったら粗熱とれるまで少し待ちます。

4

写真

こちらベビーキャロット♡
粗熱とってる間に、絡めるソースです。ミキサーに☆を入れて混ぜ混ぜ。ミキサーなくてもOK!

5

そして、混ざった調味料を、具にガーっと混ぜ合わせていく。ハムも適当な大きさに切って一緒に混ぜます♪

6

最後にブラックペッパをお好みで。
程良いヨーグルトの酸味とクリーミーさがまるでマヨ?と思わせる一品♪

コツ・ポイント

マヨは入れなくても大丈夫です☆
そちらの加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

Diet中でもポテトサラダがたべた~~い!!!Butマヨネーズはこわ~~い!!!そう思って作った一品です♡
レシピID : 779559 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」