超簡単☆鶏肉でうまうまシュウマイ♪

超簡単☆鶏肉でうまうまシュウマイ♪
簡単おいしい安全♪
こんなに簡単にしゅうまいが作れちゃう!!
しかもおいしすぎてパクパク・・・♡♡

材料 (30個分)

鶏ひき肉(胸)
200グラム(胸・ももだけでも可)
鶏ひき肉(もも)
200グラム
たまねぎ
1個
ねぎ
10センチ(なくても可)
おろししょうが(チューブで可)
2センチくらい
しょうゆ
大さじ1
塩コショウ
適量
大さじ5~6
しゅうまいの皮
30枚
酒(蒸し焼き用)
100ml
えび(なくても可)
適量

1

たまねぎとねぎはみじん切りにして鶏ひき肉と混ぜる。

2

調味料を全て入れて、片栗粉も入れて混ぜる。

3

しゅうまいの皮にタネを入れて包む。包み方は皮の入っている袋の後ろ参照。

4

ゴマ油とサラダ油を熱したフライパンにしゅうまいを入れて、下側にこげ目がついたら酒を入れてふたをする。

5

酒がなくなってお肉に火が通っていたら完成。あつあつをどうぞ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピをアレンジして作ったらあっという間になくなってしまいました。お肉に味がついてるからおしょうゆが要りません。みんなで楽しく作ってね。
レシピID : 779672 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/05/17

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