不思議ドレッシングの大根サラダ

不思議ドレッシングの大根サラダ
桜色のとろとろ不思議なドレッシングで、大根モリモリ食べましょう!

材料 (大食い2人前)

大根
1/3本
10センチくらい
梅ドレッシング
適宜
刻み海苔、貝割れ、大葉など
お好みで

1

大根を拍子木切にします。特に水にさらしたり、塩もみの必要はナシ。

2

長芋の皮をむき、すりおろす。

3

長芋のすりおろしに梅ドレッシング(うちではキューピーのノンオイル梅づくし)を適当に入れます。

4

器に大根を盛り、とろろドレッシングをかけ、きざみのりや貝割れ大根、きざみ大葉などを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

某居酒屋さんで食べたのの真似っこです。
でもまだその味を越えられずにいます・・・
レシピID : 779704 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/12

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