かぼちゃのそぼろ煮

かぼちゃのそぼろ煮
かぼちゃがホクホクに煮上がり、ひき肉のコクもプラスされてうまうま(^^)

材料 (6人分)

かぼちゃ
1/2個
合いびき肉
500グラム
万能しょうゆ(レシピID:400731)
大さじ4
300cc

1

写真

かぼちゃを食べやすい大きさに乱切りにします

2

写真

ひき肉と水を鍋に入れ、ほぐしながら煮立て、灰汁を取ります。

3

写真

かぼちゃを加え、万能しょうゆも入れて弱火で煮込む。

4

写真

かぼちゃに火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

煮すぎるとかぼちゃが崩れちゃうので、鍋の中身が少し揺れる位の弱火で煮込んでね。

このレシピの生い立ち

子供たちの大好きなメニュー。
いつもそぼろを多めに作ります。
レシピID : 779796 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」