☆レンチンクッキー☆

☆レンチンクッキー☆
シットリサックリ♪
混ぜて、冷やして、レンジでチン!!
簡単に出来ました。



材料 (約20~25個)

砂糖
大さじ1
1個
バター
20g

1

バターを室温に戻しておく。
ボールにホットケーキミックス・砂糖・卵・溶けたバターを入れ、混ぜる。

2

まとまりだしたら、手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で寝かす

3

ターンテーブルに合わせて、クッキングシートをカット。

4

生地を手でクルクル丸め、直径2cmくらいにし、クッキングシートに間隔をあけて並べる。

5

600Wで2分。
レンジでチンする。

アツアツだとふんわり。
冷めるとしっとり仕上がります。

コツ・ポイント

甘さが足りない時は砂糖を増やして下さい。
手にバターをつけて、生地を丸めると手に生地がくっつきにくくなります。
加熱時間を延ばせば、カリッとします。
焼き過ぎに注意!

このレシピの生い立ち

オーブンが無いので、レンジで加熱してみました。
レシピID : 779810 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/23

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