リメイク!サクサク、カレーの包み揚げ

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Description

サクサクの皮とほくほくのカレー味のかぼちゃが美味しいです。子供達にも大人気でした。

材料 (餃子の皮30枚分(出来上がり15個))

30枚(1袋)
1/8コ
カレー(今回は冷凍していたもの)
120グラム

作り方

  1. 1

    かぼちゃは適当な大きさに切りレンジでチンしてゆでる。

  2. 2

    かぼちゃは1㌢角にきる

  3. 3

    写真

    カレーは解凍して温めておく

  4. 4

    かぼちゃにカレーをかけて混ぜる。

  5. 5

    写真

    餃子の皮に4をのせ、もう一枚餃子の皮をのせて周りをとじる

  6. 6

    写真

    こんなカンジ。

  7. 7

    写真

    180度の油でからりと揚げて出来上がり。
    中身は全て火が通っているので皮がいい色になればOKです。

コツ・ポイント

餃子の皮の周りはきっちり閉じてください。

このレシピの生い立ち

冷凍庫に残っていたカレー。
いつもならカレーうどんやカレーチャーハンに変身。
今回はメインの料理に変身させてみました。
レシピID : 779838 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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