リメイク!サクサク、カレーの包み揚げ

リメイク!サクサク、カレーの包み揚げ
サクサクの皮とほくほくのカレー味のかぼちゃが美味しいです。子供達にも大人気でした。

材料 (餃子の皮30枚分(出来上がり15個))

餃子の皮
30枚(1袋)
かぼちゃ
1/8コ
カレー(今回は冷凍していたもの)
120グラム

1

かぼちゃは適当な大きさに切りレンジでチンしてゆでる。

2

かぼちゃは1㌢角にきる

3

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カレーは解凍して温めておく

4

かぼちゃにカレーをかけて混ぜる。

5

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餃子の皮に4をのせ、もう一枚餃子の皮をのせて周りをとじる

6

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こんなカンジ。

7

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180度の油でからりと揚げて出来上がり。
中身は全て火が通っているので皮がいい色になればOKです。

コツ・ポイント

餃子の皮の周りはきっちり閉じてください。

このレシピの生い立ち

冷凍庫に残っていたカレー。
いつもならカレーうどんやカレーチャーハンに変身。
今回はメインの料理に変身させてみました。
レシピID : 779838 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

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