ホットケーキミックスで簡単♪いちご生どら

ホットケーキミックスで簡単♪いちご生どら
ホットケーキミックスを使って、簡単にどら焼きをつくろう♪デトックス効果の小豆と、血をつくり、肝臓にいいいちごを使って。

材料 (3~4個分)

材料名
分量
豆乳or牛乳or水
100cc
1個
(具)
100cc
砂糖
大1
つぶあん
適宜(100gもあれば十分)
適宜
いちご
2~3粒

1

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つぶあんを火にかけ、水で少しづつ薄め、ジャムくらいの固さにし、(ゆるめのつぶあんは少し煮詰める)冷ましておく。

2

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ホットケーキミックスに豆乳(なければ牛乳、水)、卵を入れ、まぜて、直径10cmくらいの大きさに焼く。

3

生クリームをやや固めに泡立てる。

4

いちごを、縦に4等分くらいに薄く切る。

5

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少し冷ましたホットケーキに、1のつぶあん、4のいちごをのせる。

6

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その上に、3の生クリームをのせ、ホットケーキでサンドする。

7

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できあがり♪

コツ・ポイント

具は、ホットケーキの真ん中に、少なめかと思うくらいがはさみやすい◎
つぶあんを、和菓子屋さんのものにすると、本格的なお味に!
あんが苦手な人はなくても洋菓子みたいでおいしい♪

このレシピの生い立ち

ワタシの実家は和菓子屋です。 子供の頃、よく父が「どら焼き」の種が余ると、「ホットケーキだよ」とくれました。
だったら、「ホットケーキミックス」でも、どら焼きがつくれるはず!と作ってみました。
あんこ嫌いの方は、なしでもO.K.!
レシピID : 779854 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/23

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とっても美味しそう!明日のお呼ばれに持って行きます^0^

ぴかぴか☆

とても綺麗!喜んでいただけると嬉しいな。ありがとうございます

09/04/22

First tsukurepo mark
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見た目はイマイチですが、我ながら味は最高でした!!

★ゆかっぺ★

いい感じでトラ焼き風になってますよぉ。ありがとうございます★