アスパラ★ベーコン★トマト★温泉卵パスタ

アスパラ★ベーコン★トマト★温泉卵パスタ
旬のアスパラとトマトを使ったパスタです♪
卵好きにもたまりません♪

材料 (2人分)

パスタ
2人分
アスパラ
5本ぐらい
ベーコン
4枚~8枚ぐらい
トマト
1個
2個
適量
ブラックペッパー
お好みで
1カケ
バター
適量
粉チーズ
お好みで

1

写真

アスパラは、沸騰した湯に塩を少しいれ茹でる。ベーコン,トマトは1口大に切る。ニンニクは、みじん切りにする。

2

写真

<温泉卵>
沸騰した湯の火をとめて、15分間卵をひたしておく。

沸騰した湯に塩を入れ、パスタを茹でる。

3

フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニク,ベーコンを炒める。少ししたらバター,アスパラを加える。

4

最後にトマト,パスタを加え、ブラックペッパーで味を調える。皿に盛り、上に温泉卵をおく。お好みで、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

温泉卵はドロっとしてるので、置場を決めて少し穴をあけるようにした方が良いと思います!

このレシピの生い立ち

自分が好きな具を全部入れちゃいました♪
レシピID : 779860 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/06/13

写真

豚肉で!にんにくと温玉のまろやかさが絶妙でした♡りぴします!

千柚*

美味しいそう(^o^) レポありがとうございます◎

10/09/15

写真

キャンプの昼食で♪トマトクリームにしてみました♡温泉卵が最高^^

tart

トマトクリーム美味しそう☆ありがとうございます!

10/05/23

写真

トマト缶で☆卵は失敗しちゃったけどおいしかったですよ!

☆なぎ☆

トマト缶いいですか~☆私も、次回は使ってみまぁす。

09/08/19

First tsukurepo mark
写真

アスパラ、ベーコンのよく合うコンビにトマトが美味♥卵が絡む〜♪

美和マミー

ありがとうございます★卵の絡みが美味しいですよね~♪

こよっこよ 2009年05月25日 00:16
はじめましてあやぽんきちさん。

昨日の土曜のお昼、
あやぽんきちさんのレシピを参考に
夫がパスタを作ったそうです。
料理は得意でない夫ですが、
私が留守の時にクックパッドを利用して
作る機会が増えつつあります。
非常にこれはいい傾向です(クックパッドありがとう)

娘とふたり、おいしいランチになったようですよ。
ありがとうございました。☆⌒(*^▽゜)v

が、残念なことに写真に撮るのを
忘れてしまったそうで
つくれぽできなくて・・・
ごめんなさいね。

日記にてあやぽんきちさんのこちらのレシピ、
ご紹介させていただきました。
以上、ご報告します (o^□^o)ノ
あやぽんきち 2009年05月25日 10:34
ご報告ありがとうございます☆
すてきな旦那様ですね~(^○^)
次回は是非、こよっこよサンにも食べて頂きたいです♪
こよっこよ 2009年05月27日 00:06
あやぽんきちさん

私のごはん日記にコメントありがとうございました。
マメなんてお褒めの言葉までありがとうございます。

夫や親戚が遠く離れたところにいると
ごはん日記がちょうどよい日常の報告になりまして…
おいしそうな写真も載せられるし!
人間、まず食ありき!ですものね。
美味しいもの食べて元気に暮らす!

お鍋で温泉卵作ってみました。
とろとろ加減がおいしかったですヨ。

それでは(^_^)/