牛肉のしぐれ煮☆の画像

Description

甘辛いしぐれ煮は、ごはんにぴったり。
おにぎりの具に、
手巻き寿司の具に、
お弁当のおかずにもグゥ~(^^)v

材料

牛小間切れor切り落とし
100g前後
砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ半分
大さじ1

作り方

  1. 1

    小さめのお鍋に全部の材料を入れて軽く混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    強火にかけて、混ぜながら煮る。

  3. 3

    汁気がなくなるまで、強火で煮る。

  4. 4

コツ・ポイント

コツは、火にかける前に全部の材料を混ぜ合わせておくこと。
汁気が無くなるまでしっかりと火を通す。

このレシピの生い立ち

しぐれ煮が大好きです。
レシピID : 779889 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (16人)
写真
かづぴ
ひな祭りの手巻き寿司の具に作りました。メンズうけ良かったです。
写真
パッシーユ
玉ねぎ1つ入れて調味料2倍で。おにぎりに混ぜ込みました。我が家には少し甘めでしたが、美味しかったです。
写真
あたむ❤189
きのこを一緒に入れてごはんといただきました!簡単〜♪
写真
himacoco
豚のしゃぶしゃぶで作りました♪美味しい!