マグロのカルパッチョ♪レバ刺し風

マグロのカルパッチョ♪レバ刺し風
マグロのお刺身を生レバーとして使います♪作り方はとっても簡単なのに見た目も豪華で美味しいです。

材料 (4人分)

マグロのお刺身
250gくらい
適量(たっぷりかけてください)
適量
カイワレ
適量
刻み葱
適量
あればレモン
適量

1

マグロを一口サイズに切ります。

2

ボールにマグロとごま油を入れ、よくなじませます。

3

お皿にマグロを盛りつけ、お好みで塩を振ります。

4

最後に刻み葱やカイワレをのせて完成です♪

コツ・ポイント

作り方簡単過ぎてすみません!(笑)ごま油や塩の量は味見しながら適当にふりかけちゃってください!

このレシピの生い立ち

レバ刺し大好きなんですがなかなか生レバーは手に入らない!(;人;)そんなときに考えた一品です♪
レシピID : 779896 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/02/29

First tsukurepo mark
写真

ほんとに生レバみたいで美味しかったです(^^)

井上カブレラ

生レバーが食べられないので代わりになりますね