小松菜とちくわのマヨしょうゆ和え

小松菜とちくわのマヨしょうゆ和え
便利食材のちくわで、カンタン&栄養価の高い一品 ^^v

材料 (作りやすい量)

小松菜
1束
ちくわ
2本
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
おかか
大さじ1山盛り
(上に載せるおかか)
適宜

1

小松菜は洗って、さっと茹でて絞り、4㎝くらいに切る。

2

ちくわは、縦半分に切ってから3等分に切り、太い千切りにする。

3

マヨ・しょうゆ・おかかをボウルに入れて混ぜ、小松菜とちくわも入れて混ぜる。

4

器に盛り、おかかを乗せる。

コツ・ポイント

小松菜の水気はしっかり絞ってください。

このレシピの生い立ち

安くて便利なちくわの使い道が、もっとないかな…と考えてできました。
レシピID : 779933 公開日 : 09/04/09 更新日 : 09/04/10

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